Come preparare una torta di mele senza farina, a basso contenuto glicemico

La torta di mele a basso contenuto glicemico

Le mele sono un frutto versatile e ricco di fibre, che aiutano a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue e favoriscono la sazietà. Combinare le mele con ingredienti come le uova e le mandorle, ricche di proteine e grassi sani, crea una colazione completa e bilanciata.

Ingredienti:

• 3 mele, preferibilmente di varietà dolce e succosa
• 3 uova
• 1 tazza di mandorle tritate
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• Stevia o altro dolcificante naturale a piacere
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