I SEGRETI PER UN POST DA MIGLIAIA DI LIKE
La Consistenza in Foto: Per fare una foto come questa, usa un porzionatore da gelato per creare quelle “onde” caratteristiche. La luce deve cadere lateralmente per esaltare ogni singola piega soffice del purè. 
Niente Mixer!: Non usare mai il frullatore a immersione o il robot da cucina, altrimenti l’amido diventerà colla e rovinerai tutto. Solo frusta a mano e olio di gomito! 
L’Effetto Gourmet: Servi il purè caldissimo con un piccolo cratere al centro dove far colare un altro pezzetto di burro o il sughetto della tua carne preferita. 
Ti è venuta voglia di provarlo stasera stessa? Allora lascia un LIKE, SALVA questa ricetta tra i tuoi “must-have” e scrivi “NUVOLE” nei commenti se vuoi conoscere la variante con il tartufo o l’aglio arrostito! 
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