Questo pane pasquale è migliore di qualsiasi pane comprato! Un trucco incredibile

Ingrédients pour l'emâtement :
2 unités de grand

60 g de courge

200 ml de latte tiepido

200 ml d'eau tiepida

8 g de lievito secco (environ 2 cucchiaini et ¼)

600-650 g de farine 00

1 cucchiaino di sale

100 g de burro morbido (non salé, à température ambiante)

100 g de uvetta

100 g de tritate d'albicocche secche

100 g de tritate de sodium

Trucco incroyable :
Le trucco sta nell'aggiungere il burro solo dopo aver formato l'emâtement initial. Ainsi, vous aurez une pâte glutinique forte et une vitre super douce et arioso.