Lo iodio è essenziale per la tiroide, contribuendo a:
producono ormoni T3 e T4
regolare il metabolismo
ridurre il rischio di gozzo
Particolarmente utile per le donne di mezza età.
5. Rafforza il sistema immunitario: protegge il corpo dalle infiammazioni
Le mele cotte al vapore sono ricche di vitamina C, quercetina e polifenoli → rafforzano il sistema immunitario, riducono l'infiammazione e forniscono un forte supporto antiossidante.
In caso di raffreddore, tosse secca o mal di gola, le mele cotte al vapore aiutano a:
lenire la gola
ridurre la tosse
accelerare il recupero
Ecco perché le mele cotte al vapore sono considerate un alimento tradizionale che “nutre i polmoni”.
6. Migliora la pelle: riduce l'infiammazione, l'acne e l'opacità
Le mele contengono vitamina C, polifenoli, carotenoidi e flavonoidi. Cotte al vapore, alcune sostanze nutritive diventano più facili da assorbire, contribuendo a:
stimolare la rigenerazione della pelle
combattere i danni ossidativi → meno rughe
calmare il rossore
ridurre l'acne infiammatoria
schiarire naturalmente l'incarnato
Molte persone notano una pelle più chiara e dal colorito più uniforme dopo 15 giorni di consumo di mele cotte al vapore.
7. Facile da mangiare – facile da assorbire
Morbide, calde e delicate sullo stomaco, le mele cotte al vapore sono perfette per:
persone in fase di guarigione da una malattia
quelli post-operatori
quelli con scarso appetito
anziani con digestione lenta
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