Quando sono pigra preparo sempre questo dolce. “Napoleone” in un bicchiere: vi basterà leccarvi le dita. Mangiato in 2 minuti.

Mettete le briciole ottenute nella padella.

Metti la padella sul fuoco a fuoco moderato.

Friggere fino a doratura, mescolando continuamente per evitare che bruci. Ci vorranno circa 8-10 minuti.

Preparazione della crema pasticcera:

Versate lo zucchero in una padella antiaderente e aggiungete i tuorli.

Versare il latte e frullare il tutto con una frusta.

Aggiungere la farina e sbattere ancora fino a che liscio.

Metti la padella sul fuoco a fuoco moderato.

Far bollire la panna fino a quando non si sarà addensata, circa 6-10 minuti.

Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare la crema.

Assemblare i dolci: