Introduzione
Basta aggiungere pollo, noodles e qualche verdura in padella e in men che non si dica avrete un pasto sano e appagante pronto. Con la combinazione di pollo, noodles e verdure cotti in salsa e serviti in un'unica pentola, questo piatto è perfetto per le serate infrasettimanali più impegnative, quando è difficile trovare il tempo per cucinare. Non solo è facile da preparare, ma ha anche un sapore squisito e può essere modificato per adattarsi agli ingredienti che avete in casa. È un piatto che conquisterà sicuramente il cuore della vostra famiglia, se non l'ha già fatto.
Un pasto ben bilanciato
Per quanto riguarda l'alimentazione, ricorda che la varietà è notevole. Il pollo fornisce proteine magre, i noodles offrono una base nutriente e le verdure aggiungono vitamine e minerali, dando varietà alla consistenza. Broccoli, peperoni, carote e zucchine non sono solo gustosi, ma renderanno il tuo pasto molto più sano. È un piatto completo che garantisce un rapporto equilibrato tra nutrizione e gusto.
Cucinare in una padella
Questa pietanza in padella ha alcuni vantaggi, l'unico che ha il vantaggio maggiore è il fatto che può essere cucinata utilizzando una sola padella. Questi stili di cottura riducono il tempo necessario per la pulizia poiché non è necessario utilizzare più padelle e pentole. Il processo inizia con la cottura a bassa temperatura del pollo insieme ai funghi, poi le verdure e i noodles vengono insaporiti in un sugo ricco e denso. Un piatto del genere ha un sapore delicato e può essere preparato con il minimo sforzo, rendendolo un ottimo spuntino per chi cerca il gusto con il minimo sforzo.
Versatilità e personalizzazione
Data la natura non proprio semplice del piatto, può essere adattato ai vostri desideri per quanto riguarda il tipo di pietanza sbilanciata che contiene, ad esempio questa ricetta è adatta a voi se desiderate un particolare tipo di verdure o richiedete un certo tipo di noodles. L'uso di sapori diversi può cambiare completamente l'essenza del piatto, conferendogli un tocco e un fascino completamente nuovi. Il fatto che i noodles possano essere adattati a diversi stili di involtini rende questo piatto non solo facile da preparare, ma anche versatile.
Ingredienti
Per la padella:
2 cucchiai di olio estratto dalle olive
Due pezzi da 170 g ciascuno di petto di pollo senza pelle e senza ossa, tagliato a dadini.
Un cucchiaino di sale (a piacere, due volte).
1/2 cucchiaino di pepe nero (due volte).
1 cucchiaino di paprika.
1/2 cucchiaino di aglio in polvere.
225 g di tagliatelle all'uovo o qualsiasi altro tipo di pasta a scelta.
Due tazze di brodo di pollo.
Due tazze d'acqua.
Una tazza di panna (per una versione light si può usare anche il latte).
Una tazza di formaggio grattugiato (mozzarella, cheddar o un mix).
Verdure:
Una tazza di cimette di broccoli.
Una tazza di carote affettate.
Mezza tazza di peperoni a dadini di qualsiasi colore.
Mezza tazza di piselli surgelati (facoltativo)
Guarnizione facoltativa:
Prezzemolo fresco tritato.
Parmigiano grattugiato finemente.
Istruzioni
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