Patate Magiche in 10 Minuti – Il Segreto che Tutti Vogliono Conoscere!
Preparazione delle patate: Sbuccia le patate e grattugiale finemente in una ciotola. Strizza l’acqua in eccesso con un canovaccio pulito.
Preparare l’impasto: Aggiungi alle patate l’uovo, il formaggio grattugiato, la farina, il sale, il pepe e la paprika. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Formare le crocchette: Con le mani umide, forma delle piccole crocchette o frittelle schiacciate.
Cottura: Scalda l’olio in una padella e friggi le crocchette a fuoco medio fino a doratura su entrambi i lati (circa 3-4 minuti per lato).
Servire: Scola su carta assorbente e gusta calde!
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