Ingredienti per 4 persone
4 zucchine medie
250 g di mozzarella (ben scolata)
200 ml di besciamella leggera (fatta in casa o pronta)
80 g di parmigiano grattugiato
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Pangrattato (facoltativo, per una crosticina croccante)
Foglie di basilico fresco (opzionale)
Procedimento passo passo
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Procedimento passo passo
