Metti le patatine fritte surgelate in una pentola a cottura lenta con altri 3 ingredienti. Il risultato è una colazione che sognerai per tutta la settimana.
Indicazioni
Spruzzare l'interno della pentola a cottura lenta con uno spray da cucina antiaderente.
Disporre le patatine fritte surgelate in modo uniforme sul fondo della pentola a cottura lenta.
In una ciotola media, sbattete le uova fino a quando saranno ben amalgamate.
Versare le uova sulle patatine fritte nella pentola a cottura lenta.
Cospargere uniformemente il prosciutto tagliato a dadini sul composto di uova.
Completare con formaggio cheddar grattugiato.
Coprite e fate cuocere a fuoco lento per 4-5 ore, o finché le uova non si saranno rapprese e il formaggio non si sarà sciolto.
Una volta cotto, lasciate riposare per qualche minuto prima di servire.
Varianti e suggerimenti
Per una versione vegetariana, omettete il prosciutto e aggiungete verdure saltate come peperoni, cipolle o funghi. Potete anche sperimentare con diversi tipi di formaggio, come il pepper jack per un tocco piccante o lo svizzero per un sapore più delicato. Se preferite un tocco piccante, aggiungete un goccio di salsa piccante o una spolverata di peperoncino in fiocchi al composto di uova. Per un sapore più deciso, considerate l'aggiunta di salsiccia per la colazione cotta o pancetta sbriciolata al posto del prosciutto.
