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"Li ho preparati per cena ieri sera. Io e mio marito abbiamo entrambi origini del Kentucky, quindi ne abbiamo provate diverse versioni."

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Istruzioni per i panini

  1. Disporre  le fette di pane a lievitazione naturale tostate su una teglia rivestita con carta da forno o alluminio.
  2. Su ogni fetta  di pane tostato, adagiate 3 o 4 fette di petto di tacchino cotto.
  3. Disporre 2 fette  di pomodoro "meatsteak" asciugate e tamponate sopra il tacchino su ogni panino. Cospargere le fette di pomodoro con un pizzico di sale.
  4. Distribuire  la salsa calda al formaggio in modo uniforme tra i quattro panini, versandola generosamente sul tacchino e sui pomodori.
  5. Completare  ogni panino con 2 fette di pancetta croccante cotta.
  6. Impostate  il forno sulla modalità grill bassa.
  7. Posizionate  la teglia con i panini assemblati sotto il grill. Cuocete per 4-7 minuti, o finché la salsa al formaggio non sarà leggermente dorata e spumeggiante. Controllate attentamente per evitare che si bruci.
  8. Togliete  i Kentucky Hot Brown Sandwiches dal grill e serviteli subito, ben caldi. Buon appetito!
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