frutto che allontana lo stress
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Le giuggiole sono frutti che si trovano soprattutto a luglio e sono quelli utilizzati per preparare il famoso brodo di giuggiole, un liquore. Molto zuccherine e dall’elevato contenuto calorico, possono anche fornire importanti benefici al tuo corpo, in particolare alla tua gola e al tuo fegato.
Giulia Dallagiovanna • 3 Gennaio 2021 * ultima modifica il 28/09/2023
Health
Alimentazione
Proprietà e benefici degli alimenti
Validato dal Comitato Scientifico di Ohga
In alcune zone d'Italia giuggiola significa anche caramella gommosa. E in effetti i frutti dell'albero del giuggiolo sono molto dolci e possono essere usati come base per produrre questi dolcetti m0lto amati dai bambini. E non solo, siamo sinceri. Ti farà allora piacere sapere che hanno tante proprietà nutritive e può fornire diversi benefici sia per la tua salute che per il tuo benessere. Proviamo a conoscerli assieme.
Le proprietà delle giuggiole
1.La pianta
2.I valori nutrizionali
3.Le proprietà e i benefici
4.Le controindicazioni
5.Gli usi in cucina
La pianta
La pianta da cui nascono le giuggiole si chiama Zizyphus jujuba e appartiene alla famiglia delle Rhamnaceae. Si tratta di un albero non tanto alto che cresce soprattutto in Asia ed in infatti originario della Cina. Oggi comunque viene coltivato anche in Marocco, Medio Oriente, Stati Uniti ed Europa del Sud. In generale si adatta bene in tutti i Paesi con un clima caldo a asciutto ed è per questo motivo che potrebbe capitarti di vederne qualcuno anche in Italia, magari utilizzato per abbellire il giardino.
Come pianta infatti ha rami pieni di spine, ma circondate da foglie verde intenso che fanno risaltare meglio i frutti rossicci che maturano a luglio e i fiori gialli che sbocciano in primavera.
