Il cachi (o kaki) è un frutto autunnale dalle innumerevoli proprietà benefiche, capace di contrastare il colesterolo, aiutare il sistema immunitario e favorire la diuresi, oltre ad essere un’ottima fonte di energia. Per approfittare di questi effetti, puoi portarlo in tavola tra ottobre e novembre ed utilizzarlo in diverse ricette.
Sara Polotti • 23 Novembre 2023 * ultima modifica il 08/11/2025
Health
Alimentazione
Proprietà e benefici degli alimenti
Il cachi è un frutto tipico della stagione autunnale dal caratteristico colore arancione e dal sapore molto dolce, proveniente dall’Asia orientale, dove cresce l'albero omonimo, il cui nome botanico è Diospyros kaki.
Il termine, di per sé, potrebbe lasciarti qualche dubbio: la parola "caco" infatti non si utilizza per riferirsi a un solo frutto, dato che la forma "cachi" o "kaki" vale sia per il singolare che per il plurale.
In ogni caso, oltre a coltivare l'albero in vaso o in giardino, puoi trovare le diverse varietà del cachi sui banchi dell’ortofrutta a partire dai mesi di ottobre e di novembre e un buon consiglio è quello di farne scorta perché gli vengono attribuite proprietà benefiche per la salute dell'organismo, dall'effetto diuretico agli effetti positivi sul controllo del colesterolo.
Cachi
1.Proprietà e benefici dei cachi
2.Valori nutrizionali
3.Quanti cachi si possono mangiare in un giorno?
4.Come conservare i cachi
5.Controindicazioni
Proprietà e benefici dei cachi
Peccato che il cachi sia disponibile solo due, tre mesi l'anno, perché le proprietà che gli sono attribuite sono un toccasana per la salute dell'organismo. Vediamo quali sono le principali.
