Crudo o cotto?
- Crudo: più potente, perché l’allicina è attiva
- Cotto: più delicato, ma comunque benefico e più digeribile per molti
Come usarlo ogni giorno
- Aggiunto a crudo su insalate e verdure
- In salse, soffritti leggeri e piatti tradizionali
- Con miele o limone secondo i rimedi della nonna
Importante da sapere
L’aglio non è una medicina e non sostituisce cure o farmaci prescritti dal medico. È però un alimento naturale che, inserito in una dieta equilibrata, può dare un valido supporto al benessere generale.
Un ingrediente semplice, economico e potentissimo… direttamente dalla natura.
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