Questa è una semplice sfida per la salute che potrebbe potenzialmente apportare benefici significativi al tuo benessere generale. La sfida dell'acqua di okra prevede di bere quotidianamente acqua aromatizzata all'okra per sfruttare i numerosi benefici per la salute di questo ortaggio spesso trascurato. Rinomato per il suo alto contenuto di fibre, importanti antiossidanti, vitamine e proprietà regolatrici della glicemia, l'okra è un concentrato di energia facile da integrare nella tua dieta, soprattutto attraverso l'acqua di okra. Ecco cosa devi sapere per iniziare.

Benefici dell'acqua di okra:

Ricco di nutrienti : l'okra è ricco di vitamine A e C, nonché di antiossidanti che aiutano a ridurre il rischio di gravi patologie come diabete, cancro e malattie cardiache.

Controllo della glicemia:  la fibra contenuta nell'okra può aiutare a gestire i livelli di glicemia rallentando l'assorbimento dello zucchero nel tratto digerente.

Salute digestiva:  la consistenza mucillaginosa dell'okra favorisce la digestione e aiuta a mantenere un intestino sano, il che è fondamentale per la salute generale.

Riduzione del colesterolo:  la fibra solubile contenuta nell'okra può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo, favorendo la salute cardiovascolare.

Come preparare l'acqua di okra:

Preparare l'acqua di okra non richiede molto tempo, quindi è facile da integrare nella tua routine quotidiana.

Ingredienti:

4-5 baccelli di okra freschi
Acqua

Istruzioni:

– Fase 1: Lavare accuratamente i baccelli di okra per rimuovere eventuali residui di terra o pesticidi. Tagliare le estremità dei baccelli.

– Fase 2: Tagliare i baccelli a fettine sottili. Questo aumenta la superficie e consente a una maggiore quantità di nutrienti di filtrare nell'acqua.

– Fase 3: Mettere l'okra affettato in un grande barattolo di vetro o in una brocca e riempirlo d'acqua. Lasciarlo in ammollo per una notte a temperatura ambiente o in frigorifero.

– Fase 4: Al mattino, filtra l'acqua per rimuovere le fette di okra. L'acqua di okra è pronta da bere!

Continua nella pagina successiva