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Impazzisci per i clafoutis salati con zucca, funghi e formaggio caprino!

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6. Inforna il clafoutis nel forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o finché è dorato e gonfio. Puoi verificare la cottura inserendo uno stecchino nel centro: se esce pulito, significa che il clafoutis è pronto.

7. Una volta cotto, lascia raffreddare leggermente il clafoutis prima di servirlo. Puoi gustarlo tiepido o a temperatura ambiente.

I clafoutis salati con zucca, funghi e formaggio caprino sono perfetti come antipasto o come piatto principale leggero accompagnati da una fresca insalata verde. Sono anche ottimi da portare a un picnic o a un buffet. Sperimenta con le tue combinazioni di ingredienti preferite per creare nuove variazioni di questo delizioso piatto. Buon appetito!

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