Perché Funziona
Pane croccante e dorato
Formaggio cheddar fuso e intenso
Pomodoro per una nota fresca
Salsa Worcestershire per quel tocco di umami irresistibile
È come se il comfort food avesse preso una laurea in scienza del gusto.
Ingredienti (per 1–2 persone)
2 fette di pane integrale rustico e consistente
½ tazza di cheddar stagionato grattugiato fresco
1 pomodoro medio, tagliato a fettine sottili
Qualche goccia di salsa Worcestershire
1–2 cucchiai di burro (o maionese, se preferisci) per la cottura
Opzionale: un pizzico di pepe nero
Preparazione
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