Mangiare arachidi può farti sentire sazio più a lungo. Se aggiungi qualche arachidi o burro di arachidi alla tua colazione, puoi aumentare il senso di sazietà, riducendo così la quantità di cibo che mangi durante la giornata.
Tutti i nutrizionisti consigliano di mangiare meno piuttosto che saltare i pasti, e mangiare qualche arachidi può aiutare a controllare l'appetito e a sentirsi sazi più a lungo.
1.2 Stabilizzare la glicemia
Studi hanno dimostrato che se le arachidi vengono utilizzate in sostituzione della carne rossa nella dieta, il rischio di diabete può essere ridotto del 21%. Questo perché le arachidi possono rallentare l'assorbimento dei carboidrati da parte dell'organismo. In particolare, mangiare qualche arachidi al mattino può aiutare ad aumentare il senso di sazietà. Può anche impedire che la glicemia aumenti troppo rapidamente.
1.3 Ridurre il rischio di cancro del retto
La ricerca mostra anche che le donne che mangiano arachidi almeno due volte a settimana hanno un rischio inferiore del 58% di cancro al retto. Se anche l'ala barbuta mangia arachidi due volte a settimana, il rischio di questo tipo di cancro può essere ridotto del 27%. Gli scienziati hanno analizzato questo risultato e hanno scoperto che potrebbe essere merito dell'acido folico e di altre sostanze antitumorali contenute nelle arachidi.
1.4 Aiuta a prevenire i calcoli biliari
