Un pranzo normale, finché qualcosa non è andato storto

È iniziato come un normale pranzo infrasettimanale. Stavo mangiando un'insalata semplice da un posto che frequento spesso: familiare, comodo e di cui mi fido. Niente di insolito nel pasto mi è sembrato finché non ho alzato la forchetta per il boccone successivo e ho notato qualcosa di piccolo attaccato a una foglia di lattuga.

All'inizio, ho pensato che si trattasse di un condimento o di un cereale che non si era mescolato bene. Ma più guardavo, più mi sentivo a disagio. Le piccole palline rotonde erano compresse in un modo che non assomigliava affatto a cibo.

Il momento in cui ho capito cosa fosse

Mi sono avvicinato e ho perso subito l'appetito.

Ciò che vidi non era quinoa o semi. Era un fitto ammasso di sfere pallide, simili a perline, disposte con una precisione inquietante. Il tipo di disegno che crea la natura, non le cucine. Posai subito la forchetta, sollevata di non aver ancora morso, e sentii un'ondata di disgusto travolgermi.

Cosa erano molto probabilmente quelle piccole palline