I datteri sono ricchi di fibre alimentari, che aiutano la digestione, prevengono la stitichezza e promuovono un microbioma intestinale sano. Metterli in ammollo e consumarli a stomaco vuoto può ulteriormente migliorarne i benefici digestivi.
4. Rafforzano le ossa.
Ricchi di calcio, magnesio e fosforo, i datteri contribuiscono a rendere le ossa forti e sane, riducendo il rischio di osteoporosi e di problemi ossei.
5. Ricchi di antiossidanti
I datteri contengono potenti antiossidanti come flavonoidi, carotenoidi e acidi fenolici, che combattono lo stress ossidativo, riducono l'infiammazione e diminuiscono il rischio di malattie croniche.
6. Regola i livelli di zucchero nel sangue.
Nonostante la loro dolcezza, i datteri hanno un basso indice glicemico (IG) se consumati con moderazione. Contengono anche fibre e antiossidanti, che aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
7. Migliorano la salute del cervello.
Gli studi suggeriscono che i datteri possono proteggere dalle malattie neurodegenerative come l'Alzheimer, riducendo l'infiammazione e migliorando la memoria e le funzioni cognitive.
