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Frullato proteico verde tropicale

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🥭🌿 Frullato proteico verde tropicale

🍹 Descrizione:

Un frullato rinfrescante ed energizzante ricco di frutta tropicale, verdure a foglia verde e proteine ​​per iniziare la giornata con la giusta carica o ricaricarsi dopo l'allenamento. Questo frullato offre un sapore cremoso e dolce con un pizzico di agrumi, bilanciato dalla freschezza degli spinaci e dalla cremosità della banana e del latte di cocco. Ottimo per colazione, come spuntino di metà giornata o come bevanda di recupero dopo la palestra.

📝 Ingredienti per il frullato proteico verde tropicale:

Ingrediente Quantità
Ananas fresco o congelato 1 tazza
Mango fresco o congelato 1 tazza
Banana (matura) 1 mezzo
Spinaci freschi 1 tazza colma (circa 1 oz)
Latte di cocco non zuccherato 1 tazza
Proteine ​​in polvere (vaniglia) 1 misurino (20-25 g di proteine)
Semi di chia (facoltativo) 1 cucchiaio
Succo di lime fresco 1 cucchiaio
cubetti di ghiaccio Da ½ a 1 tazza (regolare in base alle preferenze)

🥣 Istruzioni:

  1. Aggiungere prima i liquidi : versare il latte di cocco nel frullatore.

  2. Aggiungere frutta e verdura : aggiungere ananas, mango, banana e spinaci.

  3. Aggiungere proteine ​​e ingredienti extra : aggiungere le proteine ​​in polvere, i semi di chia (se utilizzati) e il succo di lime.

  4. Completare con ghiaccio : per un frullato fresco e ghiacciato.

  5. Frullato : frullare ad alta velocità per 60-90 secondi fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

  6. Assaggia e regola : aggiungi più lime per un sapore più aspro, latte di cocco per una consistenza cremosa o un tocco di miele o sciroppo d'acero se lo desideri più dolce.

  7. Servire : versare in un bicchiere o in uno shaker e gustare subito!

🍽️ Porzioni:

  • Per 2 porzioni medie (circa 350 g ciascuna)

  • Oppure 1 porzione grande (~24 oz)

🔍 Informazioni nutrizionali (per porzione - media)

Nutriente Importo (circa)
Calorie 280–320 kcal
Proteina 20–25 g
Carboidrati 35–40 g
Zuccheri (naturali) 20–24 g
Grasso 7–10 g
Fibra 6–8 g
Vitamina C 80–100% VNR
Ferro 10–15% VNR
Calcio 20–30% VNR

I valori esatti variano a seconda della marca di proteine ​​in polvere e del latte utilizzati.

🌟 Vantaggi:

  • ✅ Ricco di proteine : favorisce il recupero muscolare e la sazietà.

  • ✅ Ricco di vitamine , in particolare vitamina C e vitamina A provenienti da frutta tropicale e spinaci.

  • ✅ Supporto digestivo : l'ananas e i semi di chia favoriscono la digestione.

  • ✅ Energia – Gli zuccheri naturali della frutta forniscono carburante rapido.

  • ✅ Ricco di antiossidanti : combatte l'infiammazione e lo stress ossidativo.

  • ✅ Idratante : il latte di cocco e la frutta contengono elettroliti naturali.

💡 Suggerimenti e note:

  • Per evitare il ghiaccio e ottenere un composto più denso, usate frutta congelata .

  • Trasformalo in una ciotola di frullato , riducendo il liquido e guarnendo con granola, scaglie di cocco o frutta a fette.

  • Sostituisci le verdure : il cavolo riccio o la bietola possono sostituire gli spinaci, ma il sapore potrebbe leggermente alterarsi.

  • Alternative alle proteine ​​in polvere : è possibile utilizzare anche yogurt greco o tofu setoso.

  • Rendila vegana : usa proteine ​​vegetali e latte vegetale.

❓Domande e risposte:

D: Posso prepararlo in anticipo?
R: Sì, ma è meglio se consumato fresco. Se lo conservi, mettilo in frigorifero fino a 24 ore in un contenitore ermetico e agitalo prima di berlo.

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D: Posso usare l'acqua al posto del latte di cocco?
R: Sì, anche se sarà meno cremoso. Per un risultato più ricco, puoi aggiungere un cucchiaio di burro di noci.

D: Fa bene alla perdita di peso?
R: Sì, è saziante, povero di grassi nocivi e ricco di nutrienti: ottimo come sostituto del pasto o come spuntino sano.

D: I bambini possono bere questo frullato?
R: Assolutamente sì! È naturalmente dolce e ricco di vitamine. Usate una proteina dal sapore delicato o evitatelo per i più piccoli.

D: Posso usare un gusto proteico diverso?
R: La vaniglia è la scelta migliore, ma anche le proteine ​​non aromatizzate o al cocco sono valide. Il cioccolato non è consigliato per questo profilo aromatico.