4. Ha caratteristiche preventive contro il cancro
I chiodi di garofano potrebbero rivelarsi un fantastico rimedio contro il cancro.
Secondo alcune ricerche, i chiodi di garofano potrebbero avere effetti antitumorali. Esistono prove incoraggianti che l'eugenolo, una sostanza chimica presente nei chiodi di garofano, possa favorire la morte cellulare in alcuni tipi di cellule tumorali, come quelle del cancro al seno. I chiodi di garofano possono aiutare a prevenire il cancro se consumati con moderazione, nonostante la tossicità dell'eugenolo ad alte dosi; tuttavia, sono necessari ulteriori studi clinici per stabilire questi effetti.
5. Uccide i microbi
Grazie alle loro potenti proprietà antibatteriche, i chiodi di garofano sono ottimi per eliminare i germi e bloccare la proliferazione di altri microbi. Per quanto riguarda la salute dentale, questo vantaggio è di fondamentale importanza. L'estratto di chiodi di garofano ha proprietà antimicrobiche, che possono contribuire a migliorare la salute delle gengive e ridurre la probabilità di problemi dentali, tra cui l'accumulo di placca, secondo alcuni studi.
6. Controlla i livelli di zucchero nel sangue Per molte persone, controllare i livelli di zucchero nel sangue è una questione di vita o di morte.
I livelli di zucchero nel sangue possono essere gestiti meglio con l'uso di chiodi di garofano. Secondo alcuni studi, alcuni componenti di questa spezia possono aiutare l'insulina a funzionare meglio e ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Ad esempio, una ricerca del 2019 ha indicato che i livelli di zucchero nel sangue post-pasto sono migliorati significativamente dopo l'assunzione di estratto di chiodi di garofano. Le persone con diabete o prediabete potrebbero scoprire che i chiodi di garofano aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
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7. Promuove la salute delle ossa
Un numero crescente di persone è preoccupato per la salute delle proprie ossa, soprattutto perché l'osteoporosi è così comune tra gli anziani. Studi hanno dimostrato che l'eugenolo può aiutare a proteggere la densità ossea e che i chiodi di garofano contengono manganese, un componente importante per la crescita ossea. Sebbene siano necessari ulteriori studi, è stato suggerito che includere i chiodi di garofano nella dieta possa aiutare a costruire ossa più forti e ridurre l'incidenza dell'osteoporosi.
8. Cura le ulcere allo stomaco
Il fastidio allo stomaco è un sintomo comune delle ulcere.
Le ulcere, lesioni dolorose sulla mucosa gastrica, possono essere piuttosto invalidanti. È possibile che l'eugenolo contenuto nei chiodi di garofano favorisca la guarigione di queste ulcere. La ricerca sugli animali ha dimostrato che queste sostanze possono ridurre la probabilità di ulcere gastriche aumentando la produzione di muco gastrico, che protegge la mucosa gastrica dall'acidità. Sebbene siano necessari ulteriori studi sull'uomo, nuovi dati scientifici stanno avvalorando questa consolidata convinzione sulle proprietà medicinali dei chiodi di garofano.
Se lo desiderate, potete aggiungere anche i chiodi di garofano.
I chiodi di garofano possono essere usati non solo per insaporire: sono una spezia multiuso. Incorporare questa spezia nella tua routine quotidiana può apportare benefici a numerosi aspetti della salute, come la funzionalità epatica, la gestione della glicemia e la forza delle ossa, grazie al suo elevato contenuto vitaminico e al suo potere antiossidante.
