“Elisir naturale: il fagiolo lime e carota disponibile sulla linea”

Lavare bene la carota, non è biologica, sbucciale.

Etichettare la pizza e metterla nella padella con un po' d'acqua.

Frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Se preferite una consistenza più densa filtratela con un cod a maglia fine.

Aggiungete il limone e aggiungetelo alla carota.

Grattugia lo zenzero (se utilizzato) e aggiungilo alla miscela.

Versare il tutto in una caraffa e aggiungere il restante mezzo gallone d'acqua.

Mescola bene e, se lo si desidera, aggiungi miele per un tasto plus dolce.

Lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.

Servite freddo, magari con qualche foglia di menta per rinfrescare ulteriormente.

 Consigli per servire e conservare:
Servire la bevanda in un bicchiere alto con cubetti di ghiaccio e una fetta di limone sul bordo per un effetto visivo fresco ed invitante.

Conservare in frigorifero in un contenitore di vetro e consumare entro 2 giorni per mantenere intatte le sue proprietà nutrizionali.

Agita sempre bene prima dell'uso, poiché il succo di carota tenda a depositarsi surul fondo.

 Variante:

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