Prepara le crêpes proteiche al cioccolato: una ricetta fit e leggera per una colazione sana e gustosa. Con albumi, farina d’avena e cacao. Pronte in 10 minuti!
Le crêpes proteiche al cioccolato sono una variante fit e leggera delle classiche crêpes, perfette per una colazione proteica o una merenda sana e nutriente. Soffici, leggere e ricche di gusto, si preparano in pochi minuti con ingredienti semplici e naturali, ideali per chi segue una dieta equilibrata o uno stile di vita attivo.
Realizzate con albumi, farina d’avena, latte vegetale e cacao amaro, queste crêpes fit sono ottime anche da farcire con yogurt greco, frutta fresca o cioccolato fondente. Scopri come prepararle passo dopo passo.
Ingredienti per 4 crêpes
Per la pastella:
- 80 g in albumi
- 70 ml di latte di soia (o altro latte vegetale)
- 50 g di fiocchi d'avena
- 5 g di cacao amaro in polvere
Per il ripieno:
- Yogurt greco qb
- Per la decorazione:
- Cioccolato fondente fuso q.b.
- Granella di cocco q.b.
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