Anche tu adori le zuppe? Legumi, cereali, ortaggi, verdure, odori ed erbe aromatiche. Ecco una ricetta buonissima, depurativa e drenante che non potrai fare a meno di preparare. Si tratta di un piatto drenante e depurativo ricco di potassio, calcio e ferro. E Non solo! Questo piatto è anche un ottimo anti-fame e aiuta a mantenere il peso forma.
Ingredienti (per 4 persone)
120 g di orzo perlato
125 g di ceci piccoli in scatola sgocciolati
3 patate piccole (350 g)
2 porri medi (200 g)
1 litro di brodo vegetale
olio extravergine
sale
