Introduzione
Il cetriolo è uno degli ortaggi estivi più amati: croccante, rinfrescante e incredibilmente leggero. Con solo 34 calorie per 100 grammi, rappresenta una scelta ideale per chi desidera mantenere la linea senza rinunciare al gusto. Ricco di acqua, vitamine e minerali, aiuta a idratarsi e a depurare l’organismo. In questo articolo scoprirai come gustarlo al meglio, insieme a consigli pratici di conservazione, varianti e risposte alle domande più comuni.
Ingredienti (per un’insalata semplice e fresca)
2 cetrioli grandi e freschi
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Succo di ½ limone
Un pizzico di sale marino
Pepe nero macinato fresco (facoltativo)
Qualche foglia di menta o prezzemolo tritato
Istruzioni
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