ricette

Immagina un cerchio a strisce grigie e nere, un’immagine a prima vista innocente. Si nasconde però un mistero che affascina…

Ingredienti – 320 g di riso Carnaroli o Arborio– 1 litro di brodo vegetale o di pollo, tenuto caldo– 1…

Strudel di male della nonna   Scopri di più Uova Mele farina Farina zucchero a velo Mela Zucchero Zucchero a velo…

Alici dorate che sembrano fritte, ma le cuocio al forno (o in friggitrice ad aria): leggere e croccanti Le faccio…

Introduzione Il bazlama è un pane turco morbido e leggermente spugnoso, perfetto per accompagnare ogni pasto. Spesso definito il “pane…

Ingredienti Ingredienti principali: – 6 kg di albicocche molto mature e dolci Ingredienti per il nettare: – 5 litri di…

Calamari fritti: il metodo per averli croccanti fuori e morbidi dentro Ingredienti: 1 kg di calamari 1 cucchiaino di bicarbonato…

Torta al cioccolato a griglia Ingredienti: Per la torta: • 1 tazza e 3/4 di farina 00 • 1 tazza…

Il ragù di nonna senza carne è una variante gustosa e leggera del tradizionale condimento italiano. Questa versione vegetale conserva…