Ingredienti per i pacchetti di pollo teriyaki e ananas in alluminio
:
2 petti di pollo disossati e senza pelle
1 tazza di pezzi di ananas fresco
1/4 di tazza di salsa teriyaki
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 peperone rosso, affettato
1 carota, affettata finemente
1 zucchina, affettata
2 cipollotti, tritati
Sale e pepe a piacere
Foglio di alluminio per avvolgere
Istruzioni:
vedere il seguito nella pagina successivaIstruzioni:
Preriscalda il forno a 200 °C.
Prepara la carta stagnola: taglia due grandi fogli di carta stagnola e disponili sul piano di lavoro.
Condisci il pollo: posiziona ogni petto di pollo al centro dei fogli di carta stagnola, condisci con olio d'oliva e condisci con sale e pepe.
Aggiungi le verdure e l'ananas: guarnisci ogni petto di pollo con pezzi di ananas, fette di peperone, fette di carota e fette di zucchina.
Versa la salsa: versa la salsa teriyaki uniformemente sul pollo e sulle verdure.
Crea i cartocci: ripiega i lati del foglio di alluminio sul pollo e sulle verdure per creare un cartoccio sigillato.
Cuoci: posiziona i cartocci di carta stagnola su una teglia e cuoci nel forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando il pollo non è completamente cotto e raggiunge una temperatura interna di 75 °C. Servi
: apri con cautela i cartocci di carta stagnola, facendo attenzione al vapore. Guarnisci con cipollotti tritati prima di servire.
Note:
