– Farina per tutti gli usi

– Burro (non salato, a temperatura ambiente)

– Zucchero di canna

– Chips al caramello

– Estratto di vaniglia

- Sale

Sentitevi liberi di personalizzare i vostri biscotti aggiungendo una spolverata di sale marino prima di infornarli o aggiungendo della frutta secca per un tocco croccante. Date libero sfogo alla vostra creatività mentre preparate queste prelibatezze.

Istruzioni passo passo
1. Preriscaldare il forno a 180°C (350°F) e rivestire una teglia con carta da forno.

2. In una ciotola, montare il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare bene per amalgamare il sapore.

4. Aggiungere gradualmente la farina e il sale al composto, mescolando fino a formare un impasto.

5. Incorporare delicatamente le gocce di caramello fino a distribuirle uniformemente nell'impasto.

6. Utilizzando un cucchiaio o un cucchiaio per biscotti, distribuisci l'impasto sulla teglia preparata, lasciando spazio tra un biscotto e l'altro.

7. Cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti o finché i bordi non saranno leggermente dorati.

8. Lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per farli raffreddare completamente.

9. Gustate i vostri biscotti di pasta frolla al caramello appena sfornati con un bicchiere di latte o la vostra bevanda calda preferita.

Consigli degli esperti per un successo ottimale:
per ottenere i migliori risultati, assicurati che il burro sia a temperatura ambiente per ottenere la consistenza perfetta dei biscotti. Lavorare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto soffice e spumoso è fondamentale per ottenere biscotti dalla mollica tenera. Inoltre, non mescolare troppo l'impasto dopo aver aggiunto la farina per evitare che i biscotti risultino duri.

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