Introduzione
I biscotti al burro e vaniglia sono uno di quei dolci che riescono a conquistare tutti al primo morso. Profumati, friabili e irresistibilmente delicati, ricordano l’infanzia e le merende fatte in casa. Prepararli è molto semplice: pochi ingredienti genuini e un pizzico di amore bastano per ottenere un risultato straordinario. Perfetti da gustare a colazione con una tazza di latte, da offrire agli ospiti con il tè del pomeriggio, o da confezionare in un barattolo come regalo goloso.
Ingredienti
250 g di farina 00
150 g di burro morbido
100 g di zucchero a velo
1 uovo intero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o i semi di una bacca)
1 pizzico di sale
Istruzioni
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