Per garantire che pentole e padelle rimangano in condizioni eccellenti nel tempo, è importante adattare l'approccio alla pulizia al tipo di materiale che si ha a che fare:

• Smalto, Teflon, alluminio e acciaio inossidabile devono essere sempre puliti con cura. Evitare utensili abrasivi, che potrebbero graffiare, opacizzare o danneggiare permanentemente le superfici.
• Anche le pentole in ceramica sono delicate. Evitare polveri aggressive o spazzole metalliche; optare invece per materiali morbidi e una pressione moderata.
• Le padelle in Teflon molto sporche traggono beneficio dal pre-ammollo. Riempi la padella con acqua tiepida e lasciala agire per diverse ore. Questo ammorbidisce i residui ostinati, rendendoli più facili da rimuovere con la pasta senza il rischio di graffi.
• I pezzi in ghisa richiedono un ultimo passaggio protettivo. Dopo averli puliti e asciugati accuratamente, strofinate un sottile strato di olio sulla superficie. Questo previene la formazione di ruggine e aiuta a mantenere la stagionatura che mantiene la ghisa in condizioni ottimali.

Insomma

Questa pasta detergente fatta in casa rappresenta un'alternativa economica, ecologica e straordinariamente efficace ai detergenti chimici acquistati in negozio. Elimina la necessità di spendere soldi per diversi prodotti commerciali o di sprecare energia strofinando all'infinito pentole e padelle bruciate. Con questo rimedio moderno ma di ispirazione tradizionale, pentole, padelle e utensili da cucina possono ritrovare rapidamente la loro lucentezza originale con pochi semplici passaggi e ingredienti che probabilmente già possiedi.