Avevo il solito petto di pollo in frigo e zero idee, poi l’ho fatto alla valdostana ed è venuto fuori un capolavoro: a cena tutti ne volevano ancora!

Quando preparo il pollo alla valdostana con prosciutto e fontina, la cena è salva senza discussioni

Tempi

• Preparazione: 10 minuti

• Cottura: 10–12 minuti

• Tempo totale: circa 20 minuti

Porzioni

4 persone

Calorie

Circa 320–350 kcal a porzione
(dipende dal tipo di formaggio e dalla quantità di olio)

Ingredienti

• 4 fette di petto di pollo (sottili e tutte dello stesso spessore)

• 4 fette di prosciutto cotto

• 4 fette di fontina

• Farina, q.b.

• Olio extravergine di oliva, q.b.

• Sale, q.b.

• Pepe nero, q.b.

• Origano secco, q.b.

Per finire

• Basilico fresco, q.b.