7. Verdure a foglia verde
: spinaci, rucola, bietola
Perché sono buone: ricche di folati, fibre, carotenoidi e antiossidanti. Aiutano il corpo a individuare e riparare precocemente le cellule danneggiate.
8. Funghi
Tipi migliori: shiitake, maitake, reishi
Perché sono buoni: contengono beta-glucani, che rafforzano la funzione immunitaria e possono rallentare la crescita dei tumori.
9. Noci e altra frutta secca
Perché fa bene: ricche di omega-3, antiossidanti e sostanze fitochimiche che aiutano a ridurre l'infiammazione e a sopprimere lo sviluppo dei tumori.
