Frutta secca e semi
Frutta a guscio e semi, come pistacchi, noci, mandorle, semi di canapa, semi di chia e arachidi (in realtà è un legume) forniscono buone fonti di proteine, grassi sani e fibre che sono collegate a un ridotto rischio di malattie cardiache. Mangia una manciata al giorno di noci e semi come spuntino salutare per il cuore.
Soia
Gli alimenti a base di soia, come tofu, tempeh, latte di soia e semi di soia, sono buone fonti di proteine di alta qualità, che sono legate alla salute del cuore. E sono un ottimo modo per sostituire i cibi di origine animale nel piatto.
L’esperta ha inoltre condiviso alcuni suggerimenti aggiuntivi, per proteggere la salute del cuore.
- Usa grassi sani come l'olio d'oliva per cucinare.
- Elimina i cibi spazzatura ad alto contenuto di zucchero e ad alto contenuto calorico come patatine, biscotti, caramelle.
- Limita le bevande alcoliche: non più di un bicchiere al giorno per le donne e, tra i 18 e i 64 anni, non più di due al giorno per un uomo.
- Evita le bevande zuccherate come succhi, soda e bevande energetiche.
