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👑 IL SEGRETO DELLA NONNA: I Biscotti di Pasta Frolla Montata che si Sciolgono in Bocca! 👑

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🛒 COSA TI SERVE: GLI INGREDIENTI DELLE MERAVIGLIE 🛒

Per ottenere circa 30-40 biscotti (dipende da quanto sarai generoso con le forme!), assicurati di avere sul tavolo questi ingredienti freschissimi:

250g di Burro di altissima qualità (fondamentale: deve essere morbidissimo, a temperatura ambiente!) 🧈

150g di Zucchero a Velo (per una texture setosa e impalpabile) ☁️

2 Uova medie (rigorosamente a temperatura ambiente per non far impazzire il burro) 🥚

350g di Farina 00 (setacciata due volte per evitare ogni minimo grumo) 🌾

1 bustina di Vanillina o, ancora meglio, i semi di una bacca di Vaniglia 🌿

Un pizzico di Sale fino (il trucco magico per esaltare il sapore del burro) 🧂

200g di Cioccolato Fondente (per la copertura finale super golosa) 🍫

 

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