Ingredienti per un Infuso Curativo (Dosi per 1 persona)
Foglie di Ortica Fresche: 1 tazza colma (circa 30-40 grammi) – Raccolte preferibilmente in primavera lontano da fonti di inquinamento.
Acqua Naturale: 500 ml – Per estrarre tutti i principi attivi.
Limone: Qualche goccia (opzionale) – Per aiutare l’assorbimento del ferro grazie alla Vitamina C.
Miele: A piacere (opzionale).
Il Processo di Preparazione Passaggio dopo Passaggio
Segui questi passaggi per creare un infuso potente ed efficace, eliminando completamente l’effetto urticante.
Fase 1: Raccolta e Pulizia Sicura 
Indossa sempre dei guanti robusti quando maneggi l’ortica fresca per evitare la classica irritazione. Lavale accuratamente in abbondante acqua fredda per rimuovere terra o impurità.
Fase 2: L’Infusione Potente 
Porta a ebollizione i 500 ml di acqua in un pentolino. Una volta che l’acqua bolle, immergi le foglie di ortica fresche e pulite.
Fase 3: Il Tempo di Posa 
Spegni il fuoco, copri il pentolino con un coperchio e lascia in infusione per circa 10-15 minuti. Questo passaggio è cruciale per estrarre tutte le proprietà benefiche senza rovinare le vitamine termolabili.
Fase 4: Filtrare e Gustare 
Filtra la tisana utilizzando un colino a maglie strette, versando il liquido in una tazza. Ora puoi aggiungere qualche goccia di limone per esaltare il sapore e aumentare l’assorbimento dei nutrienti.
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