IL SEGRETO PER IL “WOW” FINALE
Una volta cotta, spegni il forno e lascia lo sportello leggermente aperto per 10 minuti: questo eviterà che lo shock termico faccia sgonfiare la tua nuvola. Sformala con delicatezza e servila tiepida se vuoi l’effetto “melt-in-your-mouth”, oppure fredda di frigo per una consistenza più compatta e cremosa. 
Ti è venuta voglia di provarla? 
Salva subito questo post tra i preferiti per il tuo prossimo weekend di pasticceria! Tagga nei commenti quella persona che non sa resistere ai dolci soffici e dimmi… con cosa la accompagneresti? Un caffè bollente 
o una cascata di frutti di bosco freschi? 
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